• 专利名称  一种降血脂益生菌剂的制备方法
  • 专利类型  发明专利
  • 申请(专利)号  201110072491.7
  • IPC分类号  A23L1/29(2006.01)I;A61K35/74(2006.01)I;A61P3/06(2006.01)I;C12N1/20(2006.01)I;C12R1/10(2006.01)N
  • 申请(专利权)人  宁波大学
  • 发明人  苏秀榕*、高翔、徐嘉杰

专利简介

本发明公开了一种降血脂益生菌剂的制备方法,通过种子培养将地衣芽孢杆菌BLc株活化和扩大培养,再将扩大培养的地衣芽孢杆菌BLc株接入发酵培养基中,发酵培养基中NaCl、K2HPO4·3H2O、和NaH2PO4具有促进BLc株的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等各种酶的分泌和提高活性的作用,将培养基的pH控制在6~7可提高酶的活性,使浒苔降解,并含有大量的地衣芽孢杆菌BLc株孢子体,喷雾干燥孢子体暂时失活,食用后进入胃肠复活并分泌各种酶,促进胃肠食物分解,将胆固醇、脂肪等分解,同时能拮抗肠道致病菌,而浒苔降解产物具有降血脂、抗脂质过氧化及预防脂肪肝的作用;因此本发明一种原料成本较低、制备方法简单、对胃肠功能有促进作用,可降低血脂的降血脂益生菌剂的制备方法。
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